Das Restaurant

Das Restaurant

Unser Restaurant ist von montags bis freitags für Mittag- und Abendessen sowie sonntagabends geöffnet.

Marc Bossard führt unsere Küche seit April 2009 und bereitet delikate saisonale Gerichte mit sorgfältig ausgewählten Meeresfrüchten und Fleischsorten für Sie zu. Imagination, Seriosität und Kompetenz sind die Qualitäten unseres Küchenchefs, der es versteht, gehobene und frische Küche zuzubereiten.

Das Restaurant wurde für den gastronomischen Führer ausgewählt.

Unsere Rezepte sind jeden Tag neu und unsere Speisekarte bietet auch einfache und schnelle Gerichte. Im L’Ardoise werden Weine des Tages geboten - wahre Favoriten zu erschwinglichen Preisen.

Unsere Weinkarte besteht aus Referenzen auf unabhängige Produzenten aus ganz Frankreich, wovon einige ihre Weine aus ökologischem Landbau produzieren. Unsere Speisekarte erweitert stetig seine Referenzen, zögern Sie daher nicht, sie zu konsultieren.

Auf Anfrage organisieren wir gerne jede Veranstaltung für Sie : Frühstück oder Mittagessen, Familienfeiern, Cocktails, Buffets usw.

Reisegruppen sind bei uns willkommen, und wir werden ihren Empfang mit der gleichen Sorgfalt wie bei unseren individuellen Kunden organisieren

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