Brasserie chez Tata

Il ristorante “Chez Tata” è un luogo unico per condividere un pranzo d’affari o scoprire una cucina ricca di sapori in famiglia o tra amici.
Il nostro ristorante è aperto dal lunedì al venerdì a pranzo e a cena e la domenica a cena

Il chef, Marc Bossard, dirige la nostra cucina dall’aprile 2009. È uno chef esigente e fantasioso che ha costruito il successo di del ristorante su valori come il savoir-faire e il rispetto dei prodotti. Seguendo il ritmo delle stagioni e della sua ispirazione, propone carte e menù che privilegiano i prodotti del mare e carni rigorosamente selezionate.
Ogni anno, si creano quattro nuove carte e otto nuovi menù. E, naturalmente, per ogni pranzo c’è un «menù del giorno», formato dai migliori arrivi.

Non c’è posto per gli imbrogli nella nostra cucina. Il «fatto in casa» è essenziale per garantire qualità e gusto, e a guidare gli acquisti è una vera e propria pratica etica.
Un’équipe professionale assicura un servizio all’altezza del contesto. I dettagli hanno la loro importanza e danno ai momenti passati al ristorante quell’impronta caratteristica rara nelle brasserie moderne. I tovaglioli di stoffa, le posate cambiate a ogni piatto, un’accoglienza personalizzata e sorridente sono le chiavi di un pasto durante il quale si combinano sapori e servizio.

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